关于
这家家族经营的餐厅坐落于海滨，坐拥波尔布海湾与海滩的绝佳景致。经过翻新后，餐厅确立了清晰的美食定位，并提供细致周到的服务。在年轻厨师吉列姆·加维兰（负责咸味菜品）和保尔·哈马斯（专司甜点）的主理下，菜肴洋溢着热情、精湛技艺与创新精神，其核心主题围绕时令食材展开，并融合肉类与海鲜/水产的经典搭配——例如“陶锅炖菜”（Carn d'olla），一款以海鲜浓汤为特色的佳肴。餐厅的一切皆围绕两款独特的品鉴菜单（Petit Voramar 和 Gran Voramar）运转：二者均对传统菜肴进行了现代演绎，且均以名为"Vora"的开胃前菜/塔帕斯小食作为开端——此名称正是当地人对这家餐厅更常用的称呼。温馨提示：务必为甜点预留空间，因为您将发现令人惊喜的菜品，比如那道以生蚝为主题的甜品！用生蚝做甜点？
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