埃尔·蒂纳斯

这家餐厅在科斯塔布拉瓦的旅游业发展中扮演了重要角色。它坐落于一栋经过迷人修复的老农舍之中，夏季设有郁郁葱葱的花园露台；这里还设有一个研发空间，用于创制新菜品，内部装潢明亮并充满地中海风情。主厨 Marc Gascons 与其妹 Elena（负责前厅服务）共同把控整个用餐体验：菜单以丰富且与时俱进的 à la carte 形式呈现传统加泰罗尼亚料理，选用来自附近生产商及帕拉莫斯卓越海鲜拍卖市场的优质本地食材；此外亦提供两款特色套餐——一款为短版时令选项，另一款则为品鉴餐。其中最受追捧的一道菜是搭配当季不同配料的帕拉莫斯大虾鞑靼。驱车前来的客人将获得外部停车场的使用代码，该停车场现已配备电动汽车充电设施。