罗德罗

要形容这家餐厅，没有比主厨的断言更贴切的方式了：“罗德罗是一个大家庭，我们致力于通过用心、精湛且充满善意的料理让客人感到幸福。”科尔多·罗德罗自幼在厨房中成长，很早就认清了自己的使命。他梦想将“风味”确立为烹饪的核心原则，如今这一愿景已成为现实——凭借他对当代纳瓦拉菜系的独到见解：极具创意、富有智慧并兼具技术高度，充分展现了他卓越的技艺能力。他与两位姐妹（均负责餐厅运营）携手，成功将这个位于斗牛场附近几步之遥的家庭企业焕新升级，使其与时俱进的同时，完整保留了纳瓦拉壮丽自然馈赠所带来的地道风味与精髓。菜单提供单点选项，并根据桌边用餐人数灵活搭配半份“ración"；此外还有两款诱人的套餐可供选择（Para Gustar 和 Para Degustar）。我们强烈推荐新鲜鱿鱼配"Papada"及柑橘清汤，以及野生鳕鱼配柑橘油封汁与海藻的搭配。