关于
参观圣菲利贝尔修道院后，不妨在此迷人之处稍作休憩。室内以裸露的石墙和未经处理的大块实心橡木桌营造出质朴氛围，落地窗引入充沛自然光。宁静的花园与主厨夫人的热情款待同样令人称道。主厨让 - 米歇尔是一位充满热情的烹饪艺术家，能在同一晚为不同餐桌呈现风味各异的美食佳肴；他的料理方式全然凭直觉驱动，因而饱含情感，并与当地风土建立天然默契——尤其善用顶级本地果蔬及其他食材，同时丝毫不妥协于对精准烹调技艺的追求！平日午市市场菜单更是超值之选！
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让 - 米歇尔·卡雷特 era
主厨让 - 米歇尔·卡雷特
厨房与前厅，按职位划分
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