阿科科

“我们的目标是证明西非美食理应跻身高端餐饮之列，通过以其自身特色展现其独特的风味与烹饪传统。”创始人阿吉·阿科莫米如是说。在几位才华横溢的厨师助力下，他不仅实现了这一愿景，更将其推向了新的高度。厨房对来自该地区的经典食谱进行了富有创意的演绎——无论是加纳的 abunuabunu、塞内加尔的 yassa 还是尼日利亚的约罗夫米饭——既保留了其原有风味，又选用顶级优质食材，在完美和谐中呈现极致美味。不妨到吧台旁占个位置，亲临后厨一睹精彩。