MODERN BRITISH · 营业中

三十三 霍蒙德

33 The Homend

LedburyModern British

关于

在这家由夫妻档经营的甜美而温馨的餐厅里,您将感受到满满的质朴魅力。伊丽莎白热情地将您迎入这座建于 18 世纪、列为二级保护建筑的场所;她的丈夫詹姆斯则独自在厨房掌勺。他的菜单简洁精炼,堪称自然美味烹饪的典范,摒弃一切繁复装饰。食材均源自值得信赖的供应商,搭配出极佳的互补风味——无论是配着浓郁罗梅斯科酱(romesco)的生蚝蟹肉,还是佐以味道深沉、香气浓郁的香肠饼当季野鹿肉,皆令人回味无穷。

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