在……后面

在仿工业风格的场地中央，设有一座马蹄形吧台配 18 个座位，让食客得以“窥见”后厨景象。每个座位都能正对厨师的操作台；由他们亲自上菜，并满怀自豪地讲解菜肴的制作工艺与构成。惊喜的季节限定菜单包含约十道风格迥异且富有创意的菜品，主打海鲜料理：例如搭配黑布丁的比目鱼、配烟熏鳕鱼奶油的奥克尼扇贝，以及风味绝佳的西西里红虾等。由于所有宾客一同上菜，请务必准时抵达。