MODERN BRITISH · 营业中

木材场

Timberyard

EdinburghModern British

关于

一扇醒目的红色大门昭示着你已抵达这座由农舍改造而成的质朴仓库餐厅。这里的厨师秉持一种以本地食材、当季风味为核心,并让原料本色呈现的烹饪理念。仅凭寥寥几种顶级食材便能烹制出层次分明且令人满足的美味佳肴,这既需要高超技艺也离不开非凡天赋;而这家厨房正游刃有余地做到了这一点。冬日里你可围炉取暖,夏日中则能坐在带墙的庭院内休憩享受清凉。服务团队细致周到、反应敏捷,背景音乐同样出色动听。

图库

按主厨划分的阶段

时期

  1. 巴瑟洛缪·斯特拉特福德 era

    主厨巴瑟洛缪·斯特拉特福德

厨房与前厅,按职位划分

当前团队

荣誉

食客评价

评价

暂无评价。来第一个分享您的体验吧。

您经营这间厨房吗?把它记录在案。

贡献一处修改