拉巴斯蒂德布尔利耶——马蒂亚斯·丹迪内

马蒂亚斯·丹迪内（Mathias Dandine）同时是格梅诺莱玛德蕾娜餐厅的主厨，他掌舵的这家老普罗旺斯农舍（或称巴斯提城堡），坐落于距离艾克斯-普罗旺斯火车站车程不远的宁静小村。无论您是在梧桐树荫下的露台用餐，还是在这座以地中海风格打造的优雅现代空间内就餐，都能品尝到由让 - 巴蒂斯特·雷布尔经典菜系启发的地道普罗旺斯料理：精选当季本地食材、烹饪一丝不苟、酱汁风味浓郁、调味精准到位；主厨纪尧姆·勒梅尔（Guillaume Lemelle）巧妙烹制出令人愉悦的佳肴，例如慢煮章鱼配时令蔬菜与红酒汁及鳀鱼辣酱，或香煎羊肉佐新蒜奶油及“脚包”式肉汤。酒店亦提供客房住宿服务。