金雀花

这座经过时尚翻新、距离奥隆奈勒沙布仅数公里的庄园，是才华横溢的夫妻档阿梅丽与尼古拉·库坦的家。他推崇新鲜时令食材，烹饪风格创意十足且充满喜悦，滋味浓郁；菜单以本地特产为核心，从高端臻品到鲭鱼、鳀鱼等平价海鲜皆占有一席之地。占地 1400 平方米的巨型菜园为他的菜肴注入盎然绿意，使其轻盈而精致的料理更添自然风韵。平日午餐时段，“比斯特罗米”（bistronomy）便是这里的主题。