埃森西尔

坐落于宏伟的联排别墅之中，EssenCiel 由年轻的 Niels Brants 与 Romina Charels 用心打造。餐厅以现代简约风格呈现，在保持纯粹优雅的同时，亦不遗失其标志性的轻松氛围；每逢天朗气清之日，于菜园旁的露台小憩，更是惬意无比。主厨 Brants 充分施展其烹饪技艺的广博储备，更擅长发掘非凡食材的真味。他对蔬菜怀有深切热爱，而其非传统菜谱所展现的精巧匠心亦属品牌精髓所在：一道令人惊艳的北非鸭料理便是例证——外皮酥脆、甜辣入味的鸭肉，搭配红菜头泥与黑芝麻奶油酱，佐以调味恰到好处的浓郁酱汁；此外，丰富的面包选择让您无需舍弃主厨任何一滴美味酱汁。资深侍酒师 Luc Roelandt 则以专业的品饮建议为用餐体验画上点睛之笔。时至今日，EssenCiel 的精髓愈发体现于细腻微妙之处。