感官觉醒

这家位于曼恩省郊区的餐厅，其引人注目的金属锻铁立面绝对值得一探。步入店内，您将进入一间雅致而低调的温馨用餐区。这里由一对本地夫妻档主理——厨师尼古拉·诺比斯与伊莎贝尔·诺比斯夫妇，二人曾师从名厨贝纳尔·勒瓦佐和乔治·布朗克磨砺技艺。其烹饪以简约与自然为标志，致力于选用来自当地农户的蔬果食材；菜单亦随季节更替而定期更新，始终虔诚顺应时节节奏。