沸腾

这家充满独特魅力的餐厅坐落于历史悠久的蒙彼利埃市中心。前身为 Le Petit Nice 和 La Maison Troisgros 的 Boris Caillol 在此挥洒创意，谱写出大胆而现代的味觉乐章；这位才华横溢、毫无保留的主厨继续令我们的味蕾为之颤动！他亲自走访蒙彼利埃的有机市场，寻觅当季最优质的食材。由此诞生的精致菜肴与诱人的酒单相得益彰，后者尤其彰显了对当地生物动力法葡萄酒的偏爱。古老的石墙在柔和灯光与现代装饰的映衬下更显韵味，而这一切更因 Coralie Semery 优雅得体的迎宾服务锦上添花——她以专业风范从容主持前厅运营。