老宅子

这家品质可靠的传统餐厅坐落于一座改建的烟草晾晒棚内，环境极具魅力：石墙与彩绘木构相得益彰。整个场地——原为一座修道院的老农业地产中的本地石材建筑群——令人倍感愉悦。主厨文森特·阿努尔（Meilleur Ouvrier de France 得主）是传统的明智守护者。这位来自孚日大区的厨师爱上了佩里戈尔，他选用最优质的食材，在坚实的古典基础上烹制出兼具现代感与吸引力的菜肴。午餐时段，餐厅提供价格合理的套餐菜单，呈现可称为“佩里戈尔式塔帕斯”的精致料理——这是对高档餐饮的全新诠释。