花粉

漫步于阿维尼翁蜿蜒的巷弄，您或许会邂逅这家迷人的餐厅——其开放式厨房宽敞明亮。厨师亲自将菜肴端至桌前，而一位对生物动力葡萄酒颇有造诣、热情洋溢的酒单顾问则在一旁为您娓娓道来美酒之道。主厨马蒂厄·德马尔斯特精心打造惊喜菜单：每一道菜品皆以清晰呈现的简约与平衡为特色，选用来自本地供应商的季节性食材，充分彰显这些无可挑剔原料（如章鱼、蓝鳍金枪鱼、鸽子）的风味潜能。其细腻而富有创意的料理手法，以及对浓郁风味的巧妙融合， effortlessly 俘获了食客的心。