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菲利普与瓦莱丽·迈耶斯是一对真诚而热情的夫妇，这些特质也完美地体现在他们这家小巧餐厅的室内设计之中——店内陈列着一套令人惊叹的米其林指南收藏。瓦莱丽以极具感染力的热情担任迎宾员，她尤其热衷于讲述主厨对瓦隆地区食材的热爱，以及他仅凭寥寥数味便能娓娓道出美食故事的才华。不妨试试他的招牌菜：烟熏培根慢火炖煮 17 小时，搭配柠檬风味的维勒埃泉水、煎至仍保持半透明的龙虾尾，佐以风味浓郁的蚝油与蜜饯柠檬酱汁；或者选择一份精心收汁（且令人欲罢不能）的浓汤，其柔滑的青椒香气能为酥脆的小牛胸腺增添绝佳层次。这家餐厅定价合理却诚意满满，菜单上琳琅满目的诱人佳肴任由您随心挑选。对于美食爱好者而言，菲利普·迈耶斯无疑是天堂！
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