拉辛

在兰斯的心脏地带，定有妙事发生。这家小餐厅内部设计简约而富现代感，设有拱窗可眺望迷人的日式庭院。其环境氛围与日本主厨田中一之介的料理理念完美契合：他精心烹制出优雅且富有创意的菜品，融合多元风味与影响，巧妙运用芳香草本、蔬菜、植物及各类调味佐料等食材。每一道菜皆令人惊喜——不仅在于食材品质卓越（如龙虾或大虾），更体现在精湛的技术掌控与出色的美学呈现。餐厅另备一份出色酒单，收录 250 款香槟佳酿。