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下颌骨

Mandibule

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关于

前建筑工人马克西姆·什切帕尼亚克厨师在封锁期间自学厨艺,随后前往多家享有盛誉的星级餐厅精进技艺,其生活态度可谓充实而精彩。他在村庄中心的石砌历史建筑内开设了自己的餐馆,店内采用极简风格设计,裸露的石墙与抛光混凝土地面营造出独特氛围,同时这里也是当地艺术家的展览空间。然而,最重要的仍是充满活力的美食体验:惊喜菜单聚焦本地食材——酿花西葫芦、梭鲈配芦笋、虹鳟鱼配苦荬菜以及草莓配地杨梅等时令佳肴。午餐套餐定价合理,极具性价比。

图库

按主厨划分的阶段

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  1. 马克西姆·什切帕尼亚克 era

    主厨马克西姆·什切帕尼亚克

厨房与前厅,按职位划分

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