' 斯托夫克

自 2005 年以来，Daniel Antuna 与其妻子 Petra 始终为宾客提供从进门时的热情迎接到送别时笑容满面的贴心款待。餐厅采用开放式厨房设计，让您不错过任何一道烹饪表演的精彩瞬间；这里还设有主厨桌，令您既如归家般自在，又享有 VIP 般的尊贵体验。Antuna 主厨在坚守古典训练根基的同时，娴熟运用前沿厨艺技法，其独特的风味理念更因亚洲元素的融入而臻于极致。例如，他将顶级扇贝的细腻鲜甜与焦糖菊苣及伊比利亚香肠刨片的微妙互动巧妙搭配，亦呈现菊苣酥粒配奶油味增酱与香肠酱汁等创意组合。主厨善于为熟悉的风味注入全新维度，尤其钟爱蔬菜料理，其令人垂涎的素食菜单便是明证。这是一套充满智慧且富有创意的烹饪艺术，旨在 uplift 您的心情与精神。