莉兹

精致的韦斯豪斯酒店（Weeshuis Hotel）坐落于历史名城古达的地标性建筑之中。时尚优雅的 COCO 香槟酒吧，是品尝丰盛早餐、轻松午餐、令人垂涎的茶点或一杯香槟的理想之地。这里底蕴深厚：古老的拱顶、清新的花束与丽兹女士标志性的奢华气息交相辉映；在天才主厨雷姆科·库伊佩尔斯（Remco Kuijpers）的悉心操持下，您将获得一场全球化的美食体验。资深厨师以其敏锐的味觉与炉火纯青的技巧展现厨艺魅力：香料与微妙的亚洲酸度为顶级荷兰食材注入全新维度。他引领食客踏上一段迷人且时而诙谐的美食之旅——例如，牛胰脏在雪利酒、梅干、孜然、樱花醋、紫苏与南瓜的精妙融合下焕发出丰富的层次新意。其技艺高超而充满惊喜，原创性与表现力十足却不流于甜腻或刻板；每一道菜肴都洋溢着一种本能的平衡感。最后值得一提的是卓越的服务：专注而不谄媚，以及令人惊叹的葡萄酒配餐建议。