公园海弗尔餐厅

坐落于 Het 公园，坐拥默兹河壮丽景致——在露台上欣赏尤为惬意——这座优雅的小亭是享用美妙精致餐饮的理想场所。Erik van Loo 是一位深谙经典风味的厨师，其匠心体现在龙虾奶油酱汁中：口感饱满浓郁，将鳟鱼配鸡肉与虾饺这一招牌组合提升至全新境界。在 Parkheuvel，真正令人惊艳的是那些酱汁。他的儿子 Juliën 为菜品制作注入了细节与多样性，以青春活力点亮餐桌；例如他将鹅肝搭配酸甜渍甜菜根、灰皮诺葡萄酒佐黑巧克力果冻，并以苹果和芝麻点缀增添灵动趣味。侍酒师敏锐的推荐与非凡的酒单无疑是画龙点睛之笔。Parkheuvel 对精致餐饮卓越传统的传承，正由他们以满腔热忱延续下去。