约翰主厨厅

坐落于 A22 酒店内的 JOHN Chef's Hall，是一家仅设七张餐桌、可容纳二十人的私密餐厅。餐厅俯瞰厨房传菜口，客人可观看到厨师们精心烹制一道道反映当地风土与四季更迭的品鉴菜单。烹饪风格现代而不失趣味，却从未以牺牲风味为代价；所有食材皆被赋予同等的敬意与深刻理解。主厨亲自向宾客呈现并解说菜品——或许是配莳萝和覆盆子的梭鱼，或是三种做法搭配香蜂草柠檬冰激凌的草莓盛宴。若想充分利用餐厅专属的酒单搭配，不妨预订一晚客房体验。