鼎山·江淹

从这座办公大楼顶层的这间采光充沛的空间眺望，全景湖景令人赏心悦目。然而，它们却不及精致的苏式烹饪那般引人入胜——后者选用当季最优质的本地食材烹制而成。招牌菜“苏式砂锅饭配红烧肉与青蒜”在春季加入嫩笋，秋季则换作栗子；自制的辣椒酱搭配牛肉与干鱼，风味劲道十足；锅底焦化的米饭更赋予整道菜烟熏般的酥脆口感。