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百年外滩建筑内,昏暗的空间弥漫着神秘而戏剧化的氛围。季节更迭的菜单以幕次呈现,宛如一出舞台剧。新中式料理融合欧洲技法,并以奇幻且庄重的形式上桌。经典蚝油牛肉在此演绎出精致版本:选用山东黄牛腌制后先炸再烤。创意酒单搭配亦为用餐体验增添乐趣。
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百年外滩建筑内,昏暗的空间弥漫着神秘而戏剧化的氛围。季节更迭的菜单以幕次呈现,宛如一出舞台剧。新中式料理融合欧洲技法,并以奇幻且庄重的形式上桌。经典蚝油牛肉在此演绎出精致版本:选用山东黄牛腌制后先炸再烤。创意酒单搭配亦为用餐体验增添乐趣。
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