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半岛酒店的这家旗舰餐厅虽以 1930 年代上海风格装潢,却提供地道的粤式菜单,选择丰富且品质卓越。厨房秉承传统厨艺与经典技法,精准还原正宗粤味。其广式烧腊从未让人失望;另有专为单人食客设计的点心午餐套餐。其中酥皮炸猪肉饺尤为诱人,外皮金黄起皱,内馅为鲜美的香菇肉茸。
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半岛酒店的这家旗舰餐厅虽以 1930 年代上海风格装潢,却提供地道的粤式菜单,选择丰富且品质卓越。厨房秉承传统厨艺与经典技法,精准还原正宗粤味。其广式烧腊从未让人失望;另有专为单人食客设计的点心午餐套餐。其中酥皮炸猪肉饺尤为诱人,外皮金黄起皱,内馅为鲜美的香菇肉茸。
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