奥林普夫人

如今人们热议的焦点是奥利姆普夫人餐厅（Madame Olympe），它坐落于莱布朗优雅社区内的泰兰斯中心购物综合体。在这里，克劳德·特鲁格罗斯与杰西卡·林达德的二人组合呈现出一家精致料理概念餐厅：既颂扬法国烹饪技艺——尤其体现在面包与那些极其细腻的酱汁上；又推崇巴西本土食材，并巧妙融入对日本美食世界的含蓄致敬。在这间当代风格的空间里，原纸灯笼营造出如浮云飘浮般的意境，所有体验皆围绕八道品鉴菜单或四道简餐展开（后者由宾客自选想品尝的菜品）。法国名厨在“卡纳林哈之地”——即人们亲昵称呼的巴西——生活逾 45 年后坦言自己深深着迷于这里的物产；这些食材多源自当地小型农户，更让此次用餐体验显得独一无二。