二条南

柜台由经营这家餐厅的夫妇亲手漆上，祈愿生意长久兴隆。招牌是他们对大德寺常去汲水的僧人亲笔题赠的纪念之物。为凸显每一种食材的本味，主厨秉持简约而真诚的烹饪信条。他在京都料理领域所下的苦功与才华，在这道地道京菜中展现得淋漓尽致。餐毕奉上手工制作的日式和果子。作为表千家茶道流派的信徒，主厨亲自烹煮薄茶以表达谢意。