南面餐桌

主厨吕多维克·图拉克掌舵这家风格精致的海滨主题餐厅，其根基深植于法国南部。他的菜单鲜明地打上马赛印记，处处点缀着他对地中海沿岸的游历足迹以及自身亚美尼亚血统的致敬。他富有创意的菜肴始终风味浓郁，与老港（Vieux Port）前令人惊艳的海景及城市地标——圣玛丽大教堂完美呼应。招牌菜包括蒜泥蛋黄酱、香煎地中海鱿鱼、上釉烟熏大眼鲷、红海鲂鱼或科西嘉虎纹小牛肉的普罗旺斯炖汤等，皆展现出卓越的“海鲜配肉”组合、丰盈的大骨浓汁以及对中东香料自信而巧妙的运用。餐厅的酒单精准且协调地聚焦于科西嘉与普罗旺斯的酒庄佳酿，并贴心地为食客详尽解说。