作者料理卡波圣卢卡斯

这家奢华的海滨餐厅坐落于盛满九重葛的格兰维拉斯酒店内，其精致格调因度假村的正式着装要求而更显高雅。露台是享用轻食与鸡尾酒的绝佳去处，几处精选座位更可俯瞰锦鲤池。两道多道式品鉴菜单融合了全球各地的元素与灵感，主厨毫不畏惧尝试风险，尤其在风味组合上更是大胆创新。不妨从蓝鳍金枪鱼塔塔配海胆、姜和柠檬等前菜开始；根据所选菜单的不同，食客或许会品尝到三重煎制的安格斯牛肉或搭配罗勒酱的龙虾刺身等特色主菜。