意面吧

这家时髦现代的餐厅隐匿于不起眼的街边商场之中，其令人难忘的品尝菜单堪称经典。饮品与小吃在前厅精心布置的吧台开启味蕾之旅，服务团队热情洋溢、极具亲和力，端上一系列地道而惊艳的在地食材佳肴。菜系风格不拘泥于意大利传统边界，创意十足：例如单只阿尼奥洛蒂（agnolotti）内馅为慢炖牛尾，佐以酥脆洋葱与孔泰奶酪泡沫；或菊芋意式土豆团子搭配伊比利亚猪肩肉及脆烤酸种面包屑。一道由松露粉制成的细腻宽面卷儿，在波特酒酱汁中融入烘烤蘑菇的泥土芬芳，风味更上层楼。甜点同样引人入胜，如黑莓冰沙与酥脆蛋白霜填充骨髓布丁，令人回味无穷。