关于
法哈姆（Faham）是留尼汪岛特有的兰花，以其若隐若现的杏仁香气而闻名。凯莉·兰加玛（2017 年《顶级厨师》参赛选手）选择这朵花来象征她与糕点师杰罗姆·德弗里斯之间的民事与 culinary 联姻，以及他们共同打造的这家餐厅——隐匿于巴蒂尼奥勒区的这座现代而优雅的食肆。在这里，主厨以充满活力的细腻笔触编织出一幅美食拼贴画：辛辣却始终含蓄，并带有一丝异域风情，正是这份独特之处令菜肴脱颖而出。例如一道塔德里风味的 Monkfish（僧鲈），搭配令人沉醉的炖煮大黄、姜与芒果冰沙以及丰特奈布洛慕斯——简直绝妙！
图库
当前团队
尚未记录团队。
荣誉
食客评价
评价
暂无评价。来第一个分享您的体验吧。