关于
在这充满活力的工人阶级社区中,这里提供优质的当代料理。才华横溢的主厨蒂博·斯皮瓦克(Thibaut Spiwack)曾在米其林星级餐厅任职,他总能以独具匠心的方式呈现巴黎地区的本地食材。餐厅秉持可持续发展理念,致力于挑战传统美食规范。午餐时段设有诱人的套餐及少量单点选项;晚餐则仅提供包含多道菜的固定菜单。这是一次令人愉悦的美食体验。
图库
按主厨划分的阶段
时期
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蒂博·斯皮瓦克 era
主厨蒂博·斯皮瓦克
厨房与前厅,按职位划分
当前团队
Шеф-повар
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