中谷

与海伦·达罗兹合作十年后，中谷慎之介掌舵这家优雅而宁静的餐厅。空间以舒缓的色调与自然材质装点，尽显静谧之美。凭借他对调味、烹饪与摆盘的敏锐天赋，这位才华横溢的日本厨师精心烹制出顺应季节的法式佳肴；风味与质地浑然一体，成就和谐完整的味觉体验。宾客可享用一套固定菜单（午餐四道、晚餐六道，每两月更新一次），由一支低调而专业的精英团队悉心呈上。由于座位仅 16 席，建议提前预订。