昆苏

在传奇厨艺学府 Ferrandi 正对面，Quinsou（奥克语意为“画眉鸟”）选址绝佳，注定要影响未来的伟大厨师。店内装潢时尚复古：水泥地砖搭配锌合金吧台；店主兼主厨安东宁·博内热情亲切，呈现地道而精准的匠人料理风格。其超值午餐套餐屡获好评，提供两款以顶级市场鲜货为核心的菜单。随季节更替的鸭肝酱酥皮点心堪称味觉杰作——从酥脆诱人的外皮到入口即化的馅料，无不体现烹饪的完美平衡。这是一家小巧精致的餐厅，在这里，愉悦与简约相得益彰。