СОВРЕМЕННАЯ · 营业中

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Substance

ParisСовременная

关于

这家时尚餐厅由 Aurora Storari 与 Flavio Lucarini 二人联手打造,坐落于巴黎一处资产阶级社区。他们以充满活力的菜单呼应时代精神,巧妙融入意大利元素,并偏爱超本地、当季食材。令人上瘾的酱汁为菜品增添风味:一道青豆配野蒜,旁衬咸牛肉(cecina)酿制的诱人牛肝菌,整体由清爽的植物气息或酸爽柑橘调性串联。切勿错过餐厅招牌菜——意式经典“卡乔埃特佩佩”的全新演绎,佐以自制番茄辣味 zaatar 酱。全素菜单令人垂涎欲滴;酒单精选多为有机或天然葡萄酒,品质卓越。还有什么可挑剔的呢?

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