大教堂

在伊布拉的心脏地带，这片不仅是这座迷人岛屿、更是整个意大利最具感染力的历史街区之一的主场，主厨西西奥·苏尔塔诺生动诠释了西西里岛的精髓。他最新的"citrica"理念亦为此注入了灵魂——一旦您步入位于圣乔治大教堂几步之遥的经典而优雅的餐厅（绝对值得专程探访），便定会亲耳聆听他对这一理念的独到阐述。您将受到一支年轻、充满热情的团队的迎接与侍奉，他们以精湛的技艺和细腻的待客之道为您提供服务，并呈现精心甄选的酒单。主厨凭借对脚下土地深刻的理解，在这家餐厅私密而舒适的厅堂中，演绎出一场极具吸引力的岛屿美食盛宴。菜单提供两种品鉴套餐，亦可选用点菜方式。我们尤其印象深刻的是放牧羊肉、西西里肉酱炖菜（mole）、火烤四季豆以及融合山海风味的蔬菜清汤——这道集技法、浓郁与原创性于一身的佳肴，单凭其本身便足以成为旅途的绝佳理由。在众多独家珍馐之中，每位宾客都能找到一道令人难忘的亮点，将其作为美好回忆带回家中。