垂钓者

顶楼餐厅是南普莱斯酒店顶层的亮点所在。这里选用顶级鱼类，并配以与其品质相称的精湛厨艺主理。厨师们自信地认为：当海鲜本身已如此出色时，无需过多修饰；简约的烹饪手法让如烤纽林鳕鱼这般优质的食材得以充分展现。菜品摆盘雅致迷人，餐厅内部装潢亦令人印象深刻——华丽的天花板与宜人的屋顶露台相得益彰。