隔热垫（或三脚架）

Trivet 的氛围轻松自在，不拘泥于繁文缛节——无论是空间格调还是服务风格皆然。但这并不意味着它并非一家运营极为专业的餐厅：开放式厨房里的厨师们以当季顶级食材烹制出创意十足却毫不矫饰的菜肴，搭配均衡、风味笃定。不妨尝试“鸽肉配柿子”或意趣横生的“土耳其早餐”甜点等菜品，便能窥见这间充满想象力与技艺的厨房全貌。葡萄酒在此扮演关键角色：侍者亲切随和，酒单精心甄选并大力推介那些鲜为人知的产区佳酿。