关于
斯波特酒店希米塔奇餐厅由西班牙顶级名厨弗朗西斯卡·帕尼耶戈（Francis Paniego）与驻店主厨豪尔迪·格拉乌（Jordi Grau）共同掌舵。潘尼耶戈厨师拥有两颗米其林星级，其才华亦在其位于埃查雷恩的 El Portal de Echaurren 餐厅中熠熠生辉；而格拉乌厨师则常驻于此。该餐厅主打两款创意品鉴菜单：《穿行因克勒斯山谷》与更为丰盛的《穿行安道尔》。我们致力于将安道尔的饮食文化与风味推向台前，向食材源自其乡村地区的这一事实致敬，同时亦向世界风味的巧妙融合敞开大门（例如他们出色的山间拉面便是绝佳例证）。用餐体验始于接待区，此处可略窥主厨风采；随后在“切斯特”沙发空间与厨房区域享用开胃菜；最终于正式餐厅完成整场品鉴。趣味十足的开胃菜呼应四季更迭，并设有令人惊喜的互动环节！
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