我的叔叔

这家餐厅以雅克·塔蒂的经典喜剧命名，其亲切的氛围令人仿佛回到法国菜系的开创时代。厨师们头戴高顶礼帽（toques），精湛的古典训练在菜品中得以体现：例如鸭配橙汁、蜜渍芜菁与胡萝卜及金桔果酱。酱汁的精致程度令人愉悦——如搭配帝王青口贝的出色玛瑞尼耶酱尤为出众——而每一道菜肴的摆盘都精美绝伦。菜单还附有一份出色的法国葡萄酒单，完美衬托美食风味。