两把叉子

在这座熙攘的餐厅中，桌距之近颇有亚洲餐馆的神韵；在这里，塔帕斯（Tapas）的理念被推向了新的高度——正如其所言：“塔帕斯不仅是一种饮食方式，更是一种生活哲学。”餐厅坐落于巴塞罗那当代艺术博物馆（Museu d'Art Contemporani) 几步之遥处。入口处设有一个简约的清酒吧，无需预订即可在此用餐；另一侧则是一个围绕开放式厨房打造的 U 型主厨台，更具美食格调与优雅氛围，让宾客得以全程观赏料理制作过程。在这第二空间里，您将品尝到两道别出心裁的品鉴菜单——“Dos Palillos"与"Tokusen"，它们是亚洲烹饪技法与伊比利亚半岛食材巧妙融合的趣味之作。菜单上的特色菜肴包括其招牌"Naresushi"海鲈鱼：厨师成功赋予这种鱼类截然不同的风味；还有配以日式皮尔 - 皮尔（pil-pil）酱汁的鳕鱼串烧。