迭戈角

若您正在寻觅一家兼具历史底蕴与岁月沉淀之“法式厨艺精髓”的餐厅，这里便是绝佳之选！餐厅分设于两层楼内，氛围极具现代感。客人在此可品尝由著名厨师迭戈·卡莫斯（Diego Campos）与其子鲁本（Rubén）联手呈献的美食；迭戈是当地美食复兴运动的中坚力量之一，而鲁本则为这道菜式注入了崭新的诠释理念。餐厅提供点餐菜单，其料理深植于航海传统却又赋予现代视角，并辅以三款固定套餐：Gastronómico、Súmmum 与 Del Cava。令人惊喜的是，这份对传统菜肴的现代化演绎——珍视坎布里尔斯（Cambrils）海域的鱼鲜食材（如配皮尔·皮尔酱的多宝鱼搭配马雷姆斯豌豆，或“船夫”鳕鱼柳及其牛肚与"Cap i Pota"酱汁等）——竟能与当地引以为傲的美味米饭料理完美共存；此处更推出令人惊艳的地中海风味龙虾红饭。