布埃纳维斯塔小屋

这是一次全方位的感官美食之旅！从踏入餐厅的那一刻起，您便步入一场令人惊喜的风味与体验序列：在花园及“活体实验室”中享用惊艳的开胃菜。“活体实验室”是餐厅培育并复兴几近灭绝本土物种的协作空间（如"Ciezana"茄子、"Flor de Baladre"番茄、豇豆等）。随后，您步入一座宏伟茅草屋顶的现代用餐厅，其场景设计令人耳目一新。在此，您可细细品味主菜：例如以花园为灵感创作的蔬菜与虾蛄潘纳奇汤（一道精彩致敬之作，包含多达 18 种独立烹制的时令蔬菜），或风味浓郁的蒜香红鲷鱼海鲜料理等。厨师 Pablo González 的创意菜肴通过两款品鉴菜单——"Olivo"与"Experience"呈现无遗：它们不断呼应地方传统食谱，并以出类拔萃的摆盘脱颖而出。甜点与咖啡则可在俯瞰湖泊的露台上享用。