关于
一支充满活力的团队欢迎您莅临这座宏伟的湖区庄园宅邸;不妨先在客厅小酌一杯,欣赏四周山峦起伏的美景。餐厅洋溢着质朴气息,一张由被风吹倒的老树制成的玻璃面餐桌成为全场焦点。食材溯源理念至关重要:许多产品源自其维多利亚式厨房花园或本地供应商,亦由团队成员亲自采集。精心烹制的创意菜肴色彩斑斓、口感层次丰富、风味绝佳,例如搭配自制塔巴斯科辣酱与伍斯特郡酱油的扇贝料理。
图库
按主厨划分的阶段
时期
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保罗·莱纳德 era
主厨保罗·莱纳德
厨房与前厅,按职位划分
当前团队
Шеф-повар
1 名成员荣誉
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