关于
一家令人印象深刻的餐厅，其高度个性化的经营理念围绕三大核心理念展开：风味、感受与美学。主厨亚历杭德罗·塞拉诺在毕尔巴鄂的巴斯克烹饪中心接受培训后，曾在阿苏尔门迪、科克和 DiverXO 等知名餐厅历练，如今他选择回到故乡米兰达德埃布罗，用实力证明逆流而上亦可成功。在他这家优雅而当代风格的餐吧中，您可以品尝到令人惊喜的传统区域概念菜肴——主厨将其称为“卡斯蒂利亚之海”（昔日内陆地区的人们常食用陈年咸鱼）。他的菜系被他形容为“舌尖上的奇幻故事”，主打两款诱人且色彩丰富的品鉴菜单：海洋森林 S 版（短菜单）与海洋森林 L 版（长菜单），不容错过！
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