帕特里克·吉尔博

这家标志性餐厅自 1981 年开业以来一直蓬勃发展，这得益于同名的主厨及其卓越的团队。它隐匿于一座乔治亚式联排住宅之中，金箔圆顶天花板与手工镶嵌装饰彰显出奢华与精致的气质。然而其精湛的厨艺更不容小觑：菜肴以法式风味为根基，却兼具克制的现代感，呈现出大胆而平衡得宜的浓郁滋味。爱尔兰食材尤为珍贵奢雅；搭配自选朗姆酒的火焰巴伐蛋糕（baba flambé），则为用餐体验增添了一份经典而诱人的收尾。