万德尔维拉

如果您造访被列为世界遗产的文艺复兴瑰宝——巴埃萨迷人的历史城区，在此用餐将为您的体验增添格外特别的韵味。Vandelvira 餐厅坐落于一座十六世纪修道院之内，拥有舒适的用餐厅与美丽的拱廊回廊，宾客如今亦可于此享用一杯曼扎尼利亚雪利酒。店主兼主厨胡安·卡洛斯·加西亚（Juan Carlos García）聚焦于两道创意料理品鉴菜单，偏爱选用其自家菜园或当地出产的质朴食材，将其转化为展现细腻手法、丰富风味与卓越摆盘的高雅佳肴。其中一道令我们尤为倾心的是鱿鱼配伊比利亚火腿：佐以浓缩的伊比利亚火腿高汤及美味的生腌鱿鱼。