库尔德 - 德保

奥格罗夫半岛拥有令人惊叹的洁白细沙海湾，俯瞰着阿鲁萨河口——河口中点缀着贝类养殖区。这里便是库勒德保罗餐厅所在地：坐落于一片玉米田与小型果园环绕的山谷之中，主厨哈维尔·奥利耶罗斯在此与家人共同生活并经营这家企业。其理念植根于对肥胖症、气候危机及快餐文化的深切关注。在极简风格的用餐厅内，陈列着展现人类内心光辉的精美雕塑作品；您可于此体验“零公里”烹饪，通过三款菜单（Ronsel、Marexada 与 Descuberta）感受其对环境与大西洋的承诺。餐厅自拥菜园，因此我们诚邀客人共享刚采摘的新鲜香草及其他食材带来的即时美味——这些正是其芳香汤品的基底。那道 Xoio 菜肴令人尤为难忘，它完美捕捉了当地的景观、气候以及这片土地的灵魂！