《秘密情人》

坐落于 L'Escape 酒店第 26 层的「L'Amant Secret」（法语意为“秘密恋人”）是一个充满巴黎风情的私密空间。主厨孙钟元曾在美国磨砺厨艺，致力于打造他所称的“韩式西餐”，即以韩国当季食材为核心进行创作。他的现代演绎将本土风味与西方烹饪技法巧妙融合，呈现出既新颖又亲切的作品，充分尊重生产者、食材、厨房与食客之间的共生关系。