三和

作为豪华皇家隐藏科拉莱斯海滩酒店（Royal Hideaway Corales Beach）的精致餐饮选择之一，San-Hô 餐厅呈现令人着迷的融合料理，以富有创意且充满个人风格的烹饪手法将这一流派提升至全新境界。其秘诀在于巧妙结合来自日本、秘鲁及加那利群岛的饮食传统，有时甚至呈现出出人意料的惊喜组合。掌勺主厨阿德里安·博斯克（Adrián Bosch）与爱德华多·多米格斯（Eduardo Domínguez），二人分别于 2012 年和 2016 年荣获加那利群岛最佳厨师奖，通过两道诱人的品鉴菜单——「Esencia」与「San Hô」——充分展现其精湛技艺；同时亦提供简洁的零点单点服务，供偏爱单独下单的客人选择。用餐席位设于大型吧台（主厨当面烹制）、配备全景窗的现代风格餐厅，或坐落于景致宜人的露台花园旁，可俯瞰海景。